こんにちは。 今回もワインスクールで学んだことについて書いていきたいと思います。 今回も前回に引き続き赤ワインについてです。 （箇条書きなので読みにくくてすいません） 優れた赤ワインの作り方 優れた赤ワインとは 香りや味わいが複雑・スケール大・…